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식품생산기업의 위해분석과 HACCP관리체계 인증관리 규정
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[조회수 :
337
회] |
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제1장 총칙
제1조: 식품생산기업의 위해분석과 중점통제부분(이하 HACCP라 함) 관리체계의 수립, 실시, 검증 및 HACCP 인증사무를 규범화하고, 식품안전위생품질을 제고하며 식품의 수출을 확대하기 위하여 <중화인민공화국식품위생법>, <중화인민공화국수출입상품검험법>,<중화인민공화국수출입상품검험법실시조례> 및 국무원의 관련규정에 근거하여 본 규정을 제정한다.
제2조: 국가는 생산가공수출식품기업(이하 기업이라 함)이 HACCP 관리체계를 수립하여 실시하는 것을 지지한다. <수출식품위생등록 HACCP 관리체계 평가심사 상품목록>(이하 목록이라 함)에 포함된 기업은 HACCP 관리체계를 수립하고 실시해야 한다.
제3조: 각지역 출입경검험검역기구는 관할구역내 기업의 HACCP 관리체계의 검정사무를 책임지며, 국외 식품위생관리기구의 요구에 따라 HACCP 검증증서를 발급한다. |
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