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식품안전법(초안)중문본
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中华人民共和国食品安全法（草案）
2008 年04 月21 日08:39 【字号大 中 小】【留言】【论坛】【打印】【关闭】
目录
第一章总 则
第二章食品安全风险监测和评估
第三章食品安全标准
第四章食品检验
第五章食品生产经营
第六章食品进出口
第七章食品安全事故预防和处置
第八章监督管理
第九章法律责任
第十章附 则
第一章总 则
第一条为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害，预防
和减少食源性疾病的发生，保证食品安全，保障人民群众生命安全和身体健康，增强人
民群众体质，制定本法。
第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经
营）；
（二）食品添加剂的生产、经营；
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