□ 음료제품의 정의 및 범위

 

○ 동 보고서에서 음료수 제품은 탄산 음료수, 과즙, 야채, 우유성분을 함유한 음료, 광천 수, 차 음료등 기타음료수 등을 포함한다.

 

□ 중국 음료수의 발전단계

 

○ 중국음료산업의 발전과정을 6단계로 구분하였다.

①1979-1995년 “兩樂”(코카콜라,펩시콜라)의 탄산 음료수등 서방음료의 도입

②1996년-2000년 娃哈哈, 樂百氏. 農夫山泉등 병 광천수의 히트 판매 시기

③ 2001년 康師傅 등 중국 전통차 음료의 인기가 많았던 시기

④ 2002년 統一 鮮橙多등 과즙 음료의 인기 판매 시기

⑤ 2003-2004년 Sars 원인으로 기능성 음료수의 인기 판매 시기

⑥ 2005-2006년 왕라오지(王老吉)의 량차(凉茶) 인기 판매시기.

 

- 중국 음료수 시장은 28여년의 발전과정을 거쳐왔으며 현재 중국의 음료산업은 식품산 업에서 발전속도가 가장 빠른 업종으로 부상하였다.

 

- 년 평균 20%의 성장률을 기록하고 있으며 국민경제 발전에 따라 음료산업은 식품산업 에서 더욱 커다란 비중을 차지할 것으로 보인다.

 

○ 중국 음료시장의 초기라 할 수 있는 1982년도의 경우 음료생산량은 44만 톤이었다.

 

- 2004년도 음료수의 생산량은 2912.43만 톤에 달하였으며 2005년 생산량은 3080.42만 톤, 2006년도 생산량은 4100만 톤, 예측에 따라 2007년 생산량은 5000만 톤을 달성하 고 2010년 6800만 톤을 달성할 것이다.

 

○ 제조업체 지역분포를 살펴보면 대부분 동부 연해지역에 집중되어있다.

 

- 음료수 생산업체는 주요 廣東, 浙江, 上海등지역에서 있고 동 지역의 생산량은 전국 총 생산량의 71.8%이상을 점유하고 있다.

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자료원: KOTRA 칭다오 무역관