○ 화끈한 맛으로 중국 소비자 입맛 사로잡은 한국 농심

- 한국 브랜드는 꺼지지 않는 한류의 영향과 한국의 얼큰한 맛으로 중국 소비자들에게 지속적인 사랑을 받고 있음.

- 특히 농심의 중국 지사 농심차이나는 중국 시장에서 13억7000만 위안(미화 약 2억1000만 달러)의 매출을 달성하는 등 호실적을 보임.

- 농심 외에도 팔도, 오리온 등 다양한 한국 브랜드가 중국 소비자들에게 사랑받고 있으며, 최근 짬뽕면, 비빔면 등 더욱 다양한 종류의 인스턴트 라면이 수입되고 있음.

○ 중국 인스턴트 라면 브랜드 TOP 10

- 현재 중국 인스턴트 라면 시장의 대표 브랜드로는 현지 브랜드인 캉스푸(康师傅), 통이(统一), 진마이랑(今麦郎), 한국 브랜드 농심(农心), 일본 브랜드 르칭(日清) 등 다양한 국가의 브랜드가 시장을 점유하고 있음.

- 그 중에서 현지 브랜드 캉스푸는 전체 시장의 절반인 50%의 점유율을 가지고, 그 뒤를 이어 통이와 바이샹, 진마이랑 등이 각각 15%, 8%, 6%의 점유율을 차지하고 있음.

○ 증가 추세 보이는 중국 인스턴트 라면 소비량

- 최근 인스턴트 라면은 간편한 조리, 다양한 맛 등의 특징으로 바쁜 직장인들이나 학생들이 점심시간이나 야근 시 편리하게 끼니를 때우는 용도로 소비되고 있음.

- 중국산업정보망(中国产业信息网)의 통계에 따르면, 2014년 기준 중국의 인스턴트 라면 소비량은 486억2000만 개로 2010년의 423억 개 대비 15% 정도 성장함.

- 중국 인스턴트 라면 소비량의 성장률은 2011년 급격한 하락세를 보였으나, 그 후로 지속적인 상승 추세를 보임.

- 또한, 업계 관계자는 2014년 중국 인스턴트 라면 연간 생산량은 1025만 톤을 기록했으며, 향후 지속적인 성장을 통해 2019년 연간 생산량은 1785만 톤에 달할 것으로 전망함.

- 기존의 인스턴트 라면은 조미료, 화학물질 첨가 등 건강 문제에 대해 민감한 부분이 존재했으나, 그에 대한 중국 소비자들의 요구가 높아짐에 따라 최근 출시되는 인스턴트 라면은 조미료가 아닌 잡곡을 첨가하거나 튀기지 않은 면을 사용하는 등 맛, 건강, 편리함을 모두 고려한 제품 생산에 주력하고 있음.

- 또한, 일부 브랜드들은 이러한 웰빙 요소를 첨가한 고가의 제품을 출시하는 등 고급화 전략을 통해 매출을 장려하고 있음.

○ 인스턴트 라면 주요 유통경로 및 구매 요인

- 중국 설문조사 사이트 원쥬엔싱(问卷星)의 조사에 따르면, 인스턴트 라면 제품의 주요 유통경로로 편의점이 절반인 50%를 차지했으며, 다음으로 대형 마트, 소형 매점이 각각 28.4%, 20.6%를 차지함.

- 주요 구매 요인으로는 새로운 맛 출시, 판촉 행사, 지인의 추천이 각각 27.8%, 22.7%, 20.8%를 차지했으며, 기존과 다른 모양이나 따로 추가할 수 있는 스프 및 첨가물 동봉, 증정품 제공이 각각 16.2%, 8.8%를 차지함.

○ 중국 소비자들이 선호하는 인스턴트 라면 맛과 종류

- 중국 소비자가 선호하는 인스턴트 라면 맛으로 소고기맛(红烧牛肉)과 절임배추맛(老坛酸菜)이 각각 26%, 25%으로 전체의 절반 이상을 차지함.

- 그 외 선호하는 맛으로 표고버섯닭고기맛(香菇鸡汁, 13%), 새우맛(鲜虾鱼板, 11%), 계란맛(鸡蛋, 7%), 볶음고기맛(农家小炒肉, 7%), 갈비육수맛(上汤炖骨, 4%) 등이 있음.

- 인스턴트 라면 종류 중 끓여먹는 라면이 78%로 압도적인 점유율을 보였으며, 그 외 부숴 먹는 라면이 14%, 비빔면이 4%, 기타 종류가 4%를 차지함.

○ 선호하는 포장 종류 및 주요 구매 연령대

- 선호하는 포장 종류로 따로 조리도구가 필요하지 않은 컵라면이 전체의 2/3 가량인 59%를 차지했으며, 봉지라면이 39%, 기타 종류가 2%를 차지함.

- 최근 중국 소비자들의 건강에 대한 인식이 점점 강해지는 추세. 특히 식품 구입 시 '친환경', '유기농' 등의 키워드에 대해 높은 관심을 가지고 있음.

- 최근 현지 브랜드들이 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 고급화된 인스턴트 라면을 출시했으며, 이러한 고급화 제품들은 가격대가 일반 제품 대비 10위안(미화 약 1.54달러) 정도 높게 책정됐음에도 불구하고 많은 소비자들의 사랑을 받고 있음.

- 특히, 한국 브랜드는 이미 한국만의 얼큰한 매운 맛으로 중국 소비자들 사이에서 일정한 입지를 확보한 상태. 따라서 한국 기업은 친환경, 웰빙 등 키워드를 강조하는 고급제품 출시로 내륙시장을 공략하는 것이 바람직함.

- 최근 중국에서는 온라인 쇼핑 플랫폼이 오프라인 대비 강세를 보이고, 특히 20~30대의 젊은 연령층의 소비자들은 모바일을 통한 제품 구매를 선호하는 추세임.

- 대다수 중국 소비자들의 제품 구매는 온라인 상의 이벤트에 많이 좌우되며, 온라인 쇼핑 플랫폼 입점은 실제 오프라인 매장 입점에 비해 상대적으로 리스크가 적으므로 온라인 플랫폼을 통한 내수시장 공략이 효과적일 것으로 사료됨.

- 또한, 인스턴트 라면 제품 주요 소비층은 18세 이하의 학생들이며, 학생들은 웨이신(微信), QQ, 웨이보(微博) 등 채팅 어플 및 트위터를 통해 실시간으로 접하는 제품에 대한 새로운 소식과 지인의 평가에 민감함.

- 따라서 한국 기업은 온라인 판매, 중국 SNS를 통한 제품 홍보, 각종 이벤트 등으로 젊은 소비자들을 공략하는 것이 바람직함.

○ 한중 FTA와 성장세 보이는 한국 인스턴트 라면 수입 추세 활용해야

- 최근 한중 FTA의 정식 발효와 그를 통한 대다수 식음료, 소비재 등 제품의 관세 철폐 및 인하로 인해 한국 제품의 중국 시장 진입이 용이해지고 있음.

· 세계 HS 정보시스템에 따르면, 현재 인스턴트 라면에 대한 한중 FTA 협정관세는 13.5%(2015년 12월, 2016년 1월에 이미 2차 관세 인하가 이루어짐)이며, 해당 관세율은 1차 관세 인하로부터 20년에 걸쳐 완전히 철폐될 예정임.

- 또한, 중국의 한국 인스턴트 라면 수입 규모는 전체 수입국 중 지속적인 성장세를 보이고 있으며, 최근 전체 수입국 중 상위권을 유지하고 있음.

- 따라서 한국 기업은 한중 FTA를 통해 철폐 및 인하된 관세와 한국 제품 수입 성장세를 기회 삼아 중국 시장에 진입하는 것이 바람직함.

자료원: 바이두, 한국무역협회, 중국산업정보망, 네이버 뉴스, 원쥬엔싱 및 KOTRA 우한 무역관 자료 종합